Брусничный пирог
Пирог с бананами и карамелью, завоевал мир за последнее десятилетие. И мы решили, что пора ответить и заменить банан финским национальным достоянием — брусникой! Попробуйте это брусничное чудо с неповторимым вкусом и ароматом северной ягоды
90 минут
442 kkal / порциюПорций в блюде: 10
Для опытных кулинаров
0
0
68
Приготовление
1. Измельчите печенье, добавьте растопленное масло и разомните до однородной массы.
Распределите смесь на дно и края (на высоту около 2 см) формы с бумагой для выпечки диаметром 23 см.
2. Сварите 200г сливок и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне, пока смесь не загустеет.
Немного остудите и смешайте с йогуртом.
Выложите на основу пирога и уберите форму в холодильник.
3. Выложите бруснику с сахаром в кастрюлю и аккуратно помешивая, варите несколько минут.
Размешайте кукурузный крахмал в холодной воде, добавьте к бруснике и варите еще в течение нескольких минут.
Добавьте в конце ванильный сахар.
4. Распределите остывшее брусничное желе на сливочно-карамельную начинку пирога и поставьте в холодильник для охлаждения минимум на 1 час.
5. Аккуратно откройте форму и украсьте пирог взбитыми сливками и сублимированными ягодами.
Новые статьи в нашем блоге (112)
206
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1066
0
0
Рецепты завтраков
11882
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2426
5
0
Рецепты с творожным сыром
1733
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1955
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1479
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2068
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии