Пирог с бананами и карамелью, завоевал мир за последнее десятилетие. И мы решили, что пора ответить и заменить банан финским национальным достоянием — брусникой! Попробуйте это брусничное чудо с неповторимым вкусом и ароматом северной ягоды
90 минут
452 kkal / порциюПорций в блюде: 10
Для опытных кулинаров
0
0
217
1. Измельчите печенье, добавьте растопленное масло и разомните до однородной массы.
Распределите смесь на дно и края (на высоту около 2 см) формы с бумагой для выпечки диаметром 23 см.
2. Сварите 200г сливок и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне, пока смесь не загустеет.
Немного остудите и смешайте с йогуртом.
Выложите на основу пирога и уберите форму в холодильник.
3. Выложите бруснику с сахаром в кастрюлю и аккуратно помешивая, варите несколько минут.
Размешайте кукурузный крахмал в холодной воде, добавьте к бруснике и варите еще в течение нескольких минут.
Добавьте в конце ванильный сахар.
4. Распределите остывшее брусничное желе на сливочно-карамельную начинку пирога и поставьте в холодильник для охлаждения минимум на 1 час.
5. Аккуратно откройте форму и украсьте пирог взбитыми сливками и сублимированными ягодами.
2739
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73798
0
0
Рецепты из творога
5216
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3074
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2889
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2842
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2094
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2077
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии