Вишневый пирог
Насыщенный вишневый вкус с брусничным оттенком.
150 минут
393 kkal / порциюПорций в блюде: 10
Для опытных кулинаров
0
0
369
Приготовление
1. Смешайте вручную масло, сахар и пшеничную муку в рассыпчатую массу.
Добавьте воду и вымесите однородное тесто.
Оберните пленкой и поставьте в холодильнике на 1 час.
2. Выложите в кастрюлю вишню, брусничный сок, сахар, крахмал и варите несколько минут.
Если ягоды вишни кислые, может потребоваться добавление сахара.
3. Раскатайте 2/3 теста и выложите в форму для выпечки диаметром 24 см. Сделайте проколы теста вилкой.
4. Выложите остывшую вишневую начинку.
5. Раскатайте оставшуюся часть теста в тонкий пласт размером 25 х 30 см и нарежьте на полоски шириной 1 см.
Накройте начинку полосками в виде сетки.
Прижмите края теста.
Смажьте поверхность размешанным яйцом и посыпьте сахаром.
6. Выпекайте в нижней или средней части духовки при температуре 175°C около 45 минут до золотистого цвета.
7. Остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Новые статьи в нашем блоге (118)
9002
0
0
Самые вкусные осенние супы
2717
0
0
Блюда из сыра
6449
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3433
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75111
0
0
Рецепты из творога
7278
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3493
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3108
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии