Яблочные цветы из творожного теста

Булочки с творожным тестом, такие прекрасные и легкие, словно цветы яблони.

75 минут

235 kkal / порцию

Порций в блюде: 15

Для опытных кулинаров

641

Автор: Valio

Ингредиенты

В рецепте используется:

Масло сладкосливочное Viola 82,5 %, 150 г

Творог Valio «Мягкий», 4.5 %, 340 г

Сметана Viola 23 %, 160 г

Основные ингредиенты

Масло сладкосливочное Viola 82,5 %, 150 г 150 г

Творог Valio «Мягкий», 4.5 %, 340 г

Вы можете заменить этот продукт:
- Творог Valio «Мягкий», 4.5 %, 180 г

150 г

Мука пшеничная 400 г

Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Для начинки

Сметана Viola 23 %, 160 г

Вы можете заменить этот продукт:
- Сметана Viola 23 %, 315 г

150 г

Мед 2 ст. л.

Коричневый сахар 2 ст. л.

Корица молотая 2 ч. л.

Яблоко кислое 2 шт.

Сахарная пудра 2 ст. л.

Приготовление

1. Взбейте размягченное масло, сахар и творог. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте на 30 минут в холодильник.
2. Нарежьте очищенные яблоки тонкими дольками.
3. Охлажденное тесто раскатайте в пласт прямоугольной формы и смажьте поверхность медом. Нарежьте на 15 полосок и сверните в рулоны, выкладывая на тесто в процессе заворачивания, ломтики яблок.
4. Выложите яблочные рулоны в формочки или на противень с бумагой для выпечки, посыпьте коричневым сахаром и корицей. Выпекайте в нижней части духовки при температуре 225°С около 15-20 минут.
5. Взбейте сметану с сахарной пудрой и подавайте с охлажденными булочками.

Распечатать

E-mail
Пароль		Восстановить пароль

	Регистрация

Имя*
Email*
Придумайте пароль*
Подтвердите пароль*
Код безопасности*

	Подписки и уведомления от Valio.ru
	Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с условиями политики конфиденциальности ООО «Валио»


ФИО
Организация
E-mail
Сообщение

Яблочные цветы из творожного теста