Закрыть
8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно
Напишите нам
Корзина
Выберите город и удобный магазин
Поиск
Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Наполеон

V
Автор:

Самый русский новогодний торт – это, конечно, Наполеон. По любви к этому торту не сравним ни один другой десерт. Согласитесь, очень уж он вкусный!

60 минут
695 kkal / порцию
Порций в блюде: 9
Для опытных кулинаров
5
0
2234

Ингредиенты

В рецепте используется:
Масло Viola кислосливочное 82 % Масло Viola кислосливочное 82 % Крем сливочный Valio «Сливки для взбивания», 36 %, 1 л Крем сливочный Valio «Сливки для взбивания», 36 %, 1 л
Основные ингредиенты
Масло Viola кислосливочное 82 % 130
Крем сливочный Valio «Сливки для взбивания», 36 %, 1 л 225
Слоеное тесто 750 г
Лимон 400 г
Сахар 250 г
Яйца куриные 4 шт.
Ванильный сахар 1 пак.
Апельсин 1 шт.

Приготовление

Мы предлагаем вам использовать готовое слоеное тесто или приготовить тесто самостоятельно по рецепту известного кулинара-блогера Чадейки. 
 

1. Первым делом разморозьте слоеное тесто, раскатайте в одном направлении и наколите вилкой.
2. Теперь испеките слой в духовке (15 минут при температуре 180С).
Пока первый слой печется, для заварного лимонного крема с 4 лимонов снимите цедру и выдавите из них сок. Добавьте 200 г сахара и 100 г сливочного масла, порезанного на кусочки, и тщательно перемешайте. В это время 4 яйца взбейте в легкую пену. Емкость с лимонным соком поставьте на водяную баню и как только масло растает, влейте в жидкость яйца. Постоянно помешивая, варите на водяной бане до загустения (15-20 минут). Крем остудите.
3. Подготовьте следующие слои теста и также запеките.
4. У 3 коржей срежьте края: 2 коржа густо намажьте  кремом, а третьим коржом накройте. 
5. Теперь верхний корж полейте апельсиновым сиропом. Для сиропа выдавите сок из одного апельсина, добавьте 30 г сливочного масла, 25 г сахара и сварите на медленном огне до загустения.
6. Сверху намажьте торт сливками, взбитыми с ванильным сахаром, срезанные края коржей раскрошите и насыпьте на сливки.
7. Наш торт уже готов! Осталось нарезать его на порционные кусочки и украсить апельсиновой цедрой.
  1. Приятного аппетита!

Распечатать Распечатать
5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором

Торт (120)

Шоколадный кекс в мультиварке Просмотров 3896 Рейтинг 4 Комментариев 0 Бисквитный торт Просмотров 5896 Рейтинг 3.8 Комментариев 0 Малиновый торт Просмотров 8532 Рейтинг 4.13 Комментариев 0 Шоколадно-банановый торт Просмотров 2674 Рейтинг 5 Комментариев 0 Шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом Просмотров 7337 Рейтинг 4.17 Комментариев 1 Блинный торт Просмотров 3410 Рейтинг 2.5 Комментариев 0 Торт с малиной Просмотров 3498 Рейтинг 4.25 Комментариев 0 Миндальный торт Просмотров 2402 Рейтинг 4 Комментариев 0
Показать все

Новые статьи в нашем блоге (112)

Домашнее мороженое и секреты его приготовления Просмотров 350 Рейтинг 0 Комментариев 0 Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день Просмотров 1220 Рейтинг 0 Комментариев 0 Рецепты завтраков Просмотров 12034 Рейтинг 0 Комментариев 0 Что приготовить из клубники летом? Просмотров 2566 Рейтинг 5 Комментариев 0 Рецепты с творожным сыром Просмотров 1898 Рейтинг 3 Комментариев 0 Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле Просмотров 2184 Рейтинг 0 Комментариев 0 Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола Просмотров 1566 Рейтинг 5 Комментариев 0 8 Марта: планируем праздничный ужин Просмотров 2207 Рейтинг 3 Комментариев 0
Показать все

Подборки рецептов на сезон

10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе,  31 октября — Хэллоуин!,  10 самых теплых зимних рецептов
Закрыть

Войти на сайт

Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.


E-mail
Пароль Восстановить
пароль
Регистрация
Закрыть

Регистрация

Имя*
Email*
Придумайте пароль*
Подтвердите пароль*
Код безопасности* CAPTCHA
Закрыть

Спасибо за регистрацию!


Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту




Вернуться на сайт
Закрыть

Восстановление пароля

дял восстановления пароля, введите ваш e-mail, который вы указали при регистрации. На данный e-mail мы отправим вам сообщение с дальнейшей инструкцией


Email
Закрыть

Спасибо за обращение!


Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту




Вернуться на сайт
Закрыть

ВАШ ГОРОД -
?

Да Изменить

Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.