Торт бэтмен

1. Смешайте сухие ингредиенты для теста. Добавьте яйца, молоко, размягченное масло и взбейте до однородной массы, добавив тонкой струйкой горячую воду.
2. Распределите тесто в две формы с бумагой для выпечки диаметром 18 см. Выпекайте в нижней или средней части духовки при температуре 175°C около 35 минут. Немного остудите, аккуратно снимите боковые части формы и дайте коржам хорошо остыть на решетке в духовке. Обрежьте неровности на полностью остывших коржах.
3. Смешайте лакричный соус, ванильный сахар и творожный сыр. Взбейте сливки и добавьте к лакричной массе. Перемешайте до однородного крема. 1/3 сливочного крема смешайте с измельченным печеньем.
4. Выложите часть начинки с печеньем между коржами, другую часть начинки на поверхность и края торта. Разгладьте поверхности шпателем. Верхний край торта украсьте тонкой полосой из мелкой крошки печенья. Уберите торт в холодильник на ночь.
5. Раскатайте на посыпанной крахмалом поверхности в тонкие пласты черную и желтую сахарные массы. Из черной вырежьте дома разной высоты и логотип Бэтмена. Проденьте шпажку или палочку в логотип и оставьте деталь немного затвердеть в холодильнике. Из желтой или белой массы вырежьте окна для домиков и закрепите их с помощью сиропа или воды. Украсьте боковую часть домиками и поместите наверху торта логип Бэтмена.