Сырное печенье

1. Все ингредиенты для этого печенья заранее достаньте из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
2. Мягкое сливочное масло взбейте с яйцом, добавьте в массу соль и все специи и травы.
3. Ломтики сыра мелко нарежьте и добавьте к масляной массе.
4. Так же всыпьте все семечки, добавьте муку и замесите мягкое и пластичное тесно.
5. Разделите его на две части, каждой придайте форму колбаски, заверните в пищевую пленку и уберите на 30 минут в морозильную камеру.
6. Затем достаньте, разверните и нарежьте печенье толщиной примерно 3-5 мм.
7. На небольшом расстоянии друг от друга выложите их на противень и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 10-12 минут, печенье должно начать лишь слегка поджариваться по краям.
Готовое печенье остудите и подавайте в составе сырной тарелки или просто так.