8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Сахарное печенье по мотивам сказки "Алиса в стране чудес"

Создайте маленькое волшебство у себя дома. Это печенье подарит вам не только прекрасный вкус, но и весёлое настроение.

150 минут
357 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

В рецепте используется:
Масло Valio сладкосливочное 82,5 %, 150 г
Основные ингредиенты
Сахар 60 г
Яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
Темный шоколад (70 % какао) 45 г
Соль щепотка

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким.

3. Положите масло в глубокую миску и добавьте сахар/сахарную пудру и взбейте миксером до образования пышной массы.

4. Добавьте яйцо и взбейте еще раз.

5. Всыпьте в масляную массу муку вместе с солью и разрыхлителем и быстро замесите мягкое и пластичное тесто.

6. Оберните тесто в пленку и придайте форму прямоугольной колбаски. Уберите в морозилку на 1,5 часа.

7. Затем уберите пленку и нарежьте печенья толщиной около 0,5 мм. Выпекайте при 175°С около 10 минут.

8. Готовое печенье полностью остудите, а шоколад растопите на водяной бане.

9. Шоколад перелейте в кулинарный мешок и украсьте печенья.

10. Уберите печенье в холодильник на 15 минут, что бы шоколад застыл.

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором