8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Тарталетки с вареньем по мотивам сериала "Чужестранка"

Воздушные тарталетки подойдут к чаепитию, понравятся любителям варенья, а значит их с удовольствием будут есть даже дети!

90 минут
386 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Мука пшеничная 200 г
Сахарная пудра 65 г
Яйцо 1 шт.
Начинка
Сахар 30 г
Мука пшеничная 15 г
Варенье 120 г
Свежие ягоды для подачи
Сахарная пудра для подачи

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким.

3. Положите масло в глубокую миску, туда же всыпьте сахарную пудру и хорошо взбейте венчиком, масса должна стать однородной и воздушной.

4. К масляной массе добавьте яйца и взбейте еще раз.

5. Просейте муку и заместите мягкое и пластичное тесто.

6. Отщипывайте от него небольшие куски, раскатывайте каждый на присыпанной мукой поверхности и выкладывайте в кексовые формочки или формочки для тарталеток. Уберите в холодильник на 20 минут.

7. Для начинки творог смешайте с сахаром и мукой и перемешайте до однородности.

8. Достаньте охлажденные заготовки для тарталеток и равномерно распределите между ними творожную начинку.

9. Сверху выложите варенье.

10. Выпекайте в заранее разогретой до 175°С духовке около 15 минут. Готовые тарталетки украсьте свежими ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором