Немного восточной сказки в новогоднюю ночь добавит оригинальный инжирный пирог. Свежий и сушеный инжир сделают эту выпечку ароматной и утончённой. А глёгг от Valio добавит оттенок ягод, пряностей и атмосферу праздника.
120 минут
712 kkal / порциюПорций в блюде: 8
Для опытных кулинаров
0
0
450
1. В кастрюлю с толстым дном выложите нарезанный кусочками среднего размера инжир. Добавьте глегг и варите на медленном огне под крышкой, пока инжир не станет мягким.
2. Взбейте сливочное масло комнатной температуры и коричневый сахар.
3. Взбейте яйца в пышную пену и добавьте к сливочно-сахарной массе.
4. Смешайте сухие ингредиенты, пропустите получившуюся смесь через сито в масляную массу. Также добавьте смесь инжира и глегга. Быстро перемешайте лопаткой до однородности теста.
5. Форму для выпечки (10 x 20 см) смажьте сливочным масло и слегка посыпьте панировочными сухарями. Вылейте тесто и разровняйте лопаткой.
6. Выпекайте пирог на нижнем уровне духовки при температуре 175°C примерно 50 минут или пока пирог не подрумянится.
7. Для крема взбейте творожный сыр и сливки. Добавьте немного мякоти инжира и осторожно перемешайте.
8. Готовый пирог полностью остудите перед нанесением крема. Украсьте дольками свежего инжира и веточкой тимьяна.
878
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
825
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76432
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3911
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10478
3
0
Финская кухня
7995
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2159
0
0
Новогодние рецепты
8748
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии