Немного восточной сказки в новогоднюю ночь добавит оригинальный инжирный пирог. Свежий и сушеный инжир сделают эту выпечку ароматной и утончённой. А глёгг от Valio добавит оттенок ягод, пряностей и атмосферу праздника.
120 минут
710 kkal / порциюПорций в блюде: 8
Для опытных кулинаров
0
0
154
1. В кастрюлю с толстым дном выложите нарезанный кусочками среднего размера инжир. Добавьте глегг и варите на медленном огне под крышкой, пока инжир не станет мягким.
2. Взбейте сливочное масло комнатной температуры и коричневый сахар.
3. Взбейте яйца в пышную пену и добавьте к сливочно-сахарной массе.
4. Смешайте сухие ингредиенты, пропустите получившуюся смесь через сито в масляную массу. Также добавьте смесь инжира и глегга. Быстро перемешайте лопаткой до однородности теста.
5. Форму для выпечки (10 x 20 см) смажьте сливочным масло и слегка посыпьте панировочными сухарями. Вылейте тесто и разровняйте лопаткой.
6. Выпекайте пирог на нижнем уровне духовки при температуре 175°C примерно 50 минут или пока пирог не подрумянится.
7. Для крема взбейте творожный сыр и сливки. Добавьте немного мякоти инжира и осторожно перемешайте.
8. Готовый пирог полностью остудите перед нанесением крема. Украсьте дольками свежего инжира и веточкой тимьяна.
2801
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73901
0
0
Рецепты из творога
5266
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3099
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2902
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2857
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2153
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2146
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии