8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Сырный кекс с оливками и паприкой

Сыр, паприка и оливки - это идеальное сочетание, которое делает этот кекс потрясающе вкусным. Его можно использовать для перекуса или как дополнение к другому блюду.

70 минут
519 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для начинающих

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Мука пшеничная 380 г
Яйца куриные 3 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Горчица 1 ст. л.
Оливки 100 г
Соль 1/2 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Свежая паприка 1 ч. л.

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на мелкие квадратики.

3. Оливки очистите от косточек и крупно нарежьте.

4. Масло растопите и вылейте в миску с молоком. Добавьте туда соль, перец, горчицу и перемешайте. В отдельной миске немного взбейте вилкой яйца и добавьте к масляно-молочной массе.

5. Постепенно добавьте всю муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.

6. Добавьте в тесто перец и оливки.

7. Всыпьте крупно натертый сыр (150 гр.) и хорошо перемешайте.

8. Разложите тесто в две емкости, в одну добавьте паприку, а во вторую куркуму. Перемешайте тесто.

9. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом и обсыпьте мукой. Выкладывайте тесто, то одну столовую ложку, то другую, чередую слои между собой. И так пока не закончится все тесто.

10. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте при 180°С около 40 минут, готовность проверьте деревянной палочкой.

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором