Сырно-картофельный пирог
Простой и интересный рецепт в вашу копилку от профессионального повара Valio! Текучая сливочная начинка из сыра Oltermanni - слабость всех поклонников выпечки. Пирог получится не только вкусным, но и сытным - за счет добавления картофеля, сваренного на основе овсяного напитка Oddlygood.
50 минут
623 kkal / порциюПорций в блюде: 5
5
0
360
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Очищенный картофель нарежьте и положите в сотейник.
3. Влейте овсяный напиток и добавьте щепотку соли и перец. Готовьте на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
4. Затем жидкость слейте, картофель выложите на тарелку или в миску. Добавьте сметану, горчицу и еще немного соли и перца по вкусу. Перемешайте.
5. Тесто разделите на две части, раскатайте в квадрат или прямоугольник любого размера (не слишком тонко). Выложите на тесто часть картофеля. Положите сыр (можно сделать несколько надрезов, чтобы при запекании сыр плавился быстрее и равномернее).
6. Добавьте оставшийся картофель.
7. Накройте оставшимся тестом, хорошенько скрепив края. По центру пирога сделайте отверстие для выхода пара. Срежьте лишнее тесто. По желанию можно сделать декоративные надрезы, не прорезая тесто до конца.
8. Смажьте яйцом и выпекайте при 200 градусах 30-35 минут (до насыщенного золотистого цвета). Пирог готов!
Новые статьи в нашем блоге (121)
878
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
825
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76432
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3910
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10477
3
0
Финская кухня
7995
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2159
0
0
Новогодние рецепты
8747
4
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии