Меренговый десерт с малиной в стакане
Йогурты Valio Laplandia сами по себе являются прекрасным десертом, объединяющим великолепный вкус и пользу. А если дополнить их хрустящей меренгой и свежей малиной, то им и вовсе не будет равных. Мы взяли за основу этого блюда Valio Laplandia с крем-брюле, но вы можете попробовать приготовить его с тем, который будет под рукой. Например, с йогуртом с малиной и маскарпоне получается тоже очень вкусно.
60 минут
176 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
0
0
91
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Белок поместите в чашу миксера.
3. Начните взбивать на высокой скорости, когда масса побелеет и начнет густеть, постепенно всыпьте сахар. Взбейте до блестящей тягучей массы.
4. Выложите белковую массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Не обязательно придавать белку какую-то конкретную форму.
5. Подсушите белок в духовке при 120°С. Небольшим меренгам нужно около 40 минут, крупным потребуется больше часа. Белок должен быть сухим и хрустящим, если снять его чуть раньше, то внутри он останется тягучим (это тоже неплохо).
6. Заполните стаканчики йогуртом, разломанной на кусочки меренгой и малиной. Замороженную малину лучше промыть в теплой воде и слегка обсушить.
7. Подавайте сразу же, пока меренга хрустящая.
Десерты с йогуртом (9)
2461
5
0
Десерт с меренгой
2328
3.67
0
Клубничный мусс с йогуртом
3682
3
0
Запеченные персики с банановым йогуртом
2390
5
0
Сухофрукты в красном вине с йогуртом
2859
5
0
Абрикосы, фаршированные йогуртом
2140
5
0
Тропический сорбет с йогуртом
2473
5
0
Макаронс с апельсиновым кремом
1465
5
0
Новые статьи в нашем блоге (121)
48
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
300
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75829
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3456
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9829
3.5
0
Финская кухня
842
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1944
0
0
Новогодние рецепты
8381
3.67
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии