8 (800) 333-15-25
info
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Приготовьте оригинальный мраморный кекс в камуфляжной окраске к 23 февраля на основе сливок и сладкосливочного масла Valio!

2189 kkal / порцию
Порций в блюде: 1
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сливки Valio, 250 мл, 20 %, ультрапастеризованные
Мука пшеничная 300 г
Яйца куриные 3 шт.
Соль щепотка
Коричневый сахар 120 г
Ванильный стручок 1/2 шт.
Разрыхлитель теста 5 г
Зеленый чай маття (матча) 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ч. л.

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Сливочное масло растопите в сотейнике.

3. Влейте в него сливки и добавьте яйца, перемешайте венчиком.

4. Затем добавьте к получившейся массе разрыхлитель, сахар, семена ванили и щепотку соли, опять перемешайте.

5. Просейте к массе муку и опять перемешайте.

6. Разделите тесто между тремя мисками. В одной оставьте тесто как есть, а в другие две добавьте какао порошок и матчу, тщательно перемешайте.

7. Прямоугольную форму для кекса застелите пекарской бумагой и дополнительно смажьте растительным маслом. Разноцветное тесто выкладывайте столовой ложкой в хаотичном порядке, при этом, для теста каждого цвета у вас должна быть отдельная ложка.

8. Выпекайте кекс при 180°С около 35-40 минут, готовность проверьте деревянной палочкой. Готовый кекс остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором