8 (800) 333-15-25
info
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Фокачча. Видеорецепт

Фокачча - итальянская лепешка, которую можно приготовить множеством разных способов. Мы предлагаем приготовить ее по нашему видеорецепту из дрожжевого теста на основе безлактозного молока Valio Eila.

30 минут
209 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Мука пшеничная 250 г
Помидоры 2 шт.
Дрожжи 2,5 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Чеснок 3 зуб.
Итальянские травы по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте муку, соль и дрожжи.
3. Добавьте теплое молоко и оливковое масло.
4. Замесите тесто.
5. В вымешанное тесто добавьте еще немного оливкового масла.
6. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
7. Тесто увеличится в объеме в 1.5-2 раза.
8. Нарежьте помидоры, смешайте с порубленным чесноком и травами.
9. Добавьте соль и перец по вкусу.
10. Подошедшее тесто распределите на пергаменте для выпечки руками.
11. Выложите на тесто начинку и сбырзните оливковым маслом.
12. Выпекайте при 220℃ 15-20 минут.
13. Готовую фокаччу посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором