Сдобные булочки

Сдобные булочки

Мягкие, пышные и необыкновенно вкусные плюшки подарят вам массу положительных эмоций и придадут сил!

80 минут

2092 kkal / порцию

Порций в блюде: 3

Для опытных кулинаров

2384

Автор: Екатерина Королева

Ингредиенты

Приготовление

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, размешать. Поставить в теплое место на 30 минут. Добавить сахар, размягченное масло, яйца, после чего перемешать. Добавить оставшуюся муку и снова перемешать. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть крутым.
Тесто поставить на час в теплое место, потом разделить на 3 части (чтобы удобнее было раскатывать). Каждую часть раскатать толщиной около 3-4 мм, посыпать сахаром (можно с корицей или маком).
Свернуть в рулет, нарезать рулет на кусочки шириной около 3-4 см. В каждом кусочке сделать надрез, не доходя до конца - вывернуть.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить булочки, дать им немного (около 20 минут) постоять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.

Имя*
Email*
Придумайте пароль*
Подтвердите пароль*
Код безопасности*

	Подписки и уведомления от Valio.ru
	Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с условиями политики конфиденциальности ООО «Валио»