8 (800) 333-15-25
info
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Тарталетки с клубникой

Мини тарты на основе творожного сливочного сыра Valio станут отличным десертом. Их не сложно приготовить, поэтому не обязательно выбирать особенный день, для того, чтобы порадовать себя и близких.

40 минут
505 kkal / порцию
Порций в блюде: 4
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сахар 4 ст. л.
Лимонная цедра по вкусу
Ванильный сахар по вкусу
Для теста
Мука пшеничная 150 г
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Клубника (свежая) для подачи
Кокосовые чипсы для подачи
Орехи для подачи

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Для теста поместите в чашу блендера муку и соль. Добавьте холодное сливочное масло.

3. Порубите в крошку.

4. Добавьте яйцо и перемешайте, чтобы тесто начало собираться в крупные влажные комки.

5. Распределите тесто по форме (на дно можно положить бумагу для выпечки).

6. Также положите бумагу на тесто. Сверху насыпьте шарики для выпечки или положите другой груз (например, фасоль). Это нужно для того, чтобы тесто не вздувалось при выпечке. Выпекайте при 180°С 10 минут с грузом, а затем еще около 5 минут – без груза. Повторите для второй основы. Оставьте остывать на решетке.

7. Для крема взбейте творожный сыр с сахаром и сливками. По желанию добавьте цедру и(ли) ваниль.

8. Остывшие заготовки из теста заполните кремом. Дополните ягодами или вареньем, мятой, коксовыми чипсами или орехами.

9. Из обрезков теста можно вырезать небольшое фигурное печенье.

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором