Рогалики из творога
Быстрый десерт, который смогут сделать даже дети.
0
0
1923
Приготовление
- Творог и масло довести до комнатной температуры. Соединить и перемешать.
- Сахар в само тесто не добавляется, только после раскатки теста. Всыпать 1 стакан просеянной муки, соль, соду, погасив ее в ложке уксусом, или разрыхлитель. Постепенно добавить оставшуюся муку, вымесить.
- Тесто не должно быть сильно крутым, а должно получиться пластичным и хорошо лепиться руками, при раскатывании не приставать к столу. Если тесто при раскатывании и скручивании рогаликов будет липнуть, значит муки мало, добавить еще немного. Обычно 2 стаканов хватает вполне. Чем суше творог, тем меньше он забирает муки. Если творог очень влажный, то муки уходит больше.
- Разделить тесто на 2 части, вылепив эдакие колобки. На стол насыпать немного муки и раскатать тесто скалкой, чтобы получился ровный круг. Посыпать сахаром (треть от нормы), прокатать скалкой.
- Разрезать круг на сегменты. Можно их скрутить и так, а если вы хотите сделать с начинкой, то добавить любую. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Каждый рогалик обмакнуть одной стороной в сахар, чуть придавив, и уложить на противень сахаром вверх.
- Выпекать при t 200–220 град до подрумянивания минут 20–25. Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
31 октября — Хеллоуин!
4696
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
690
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1609
0
0
Рецепты завтраков
12431
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2814
5
0
Рецепты с творожным сыром
2349
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2553
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1702
5
0
Показать все
4696
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
690
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1609
0
0
Рецепты завтраков
12431
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2814
5
0
Рецепты с творожным сыром
2349
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2553
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1702
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии