Рогалики из творога
Быстрый десерт, который смогут сделать даже дети.
0
0
1740
Приготовление
- Творог и масло довести до комнатной температуры. Соединить и перемешать.
- Сахар в само тесто не добавляется, только после раскатки теста. Всыпать 1 стакан просеянной муки, соль, соду, погасив ее в ложке уксусом, или разрыхлитель. Постепенно добавить оставшуюся муку, вымесить.
- Тесто не должно быть сильно крутым, а должно получиться пластичным и хорошо лепиться руками, при раскатывании не приставать к столу. Если тесто при раскатывании и скручивании рогаликов будет липнуть, значит муки мало, добавить еще немного. Обычно 2 стаканов хватает вполне. Чем суше творог, тем меньше он забирает муки. Если творог очень влажный, то муки уходит больше.
- Разделить тесто на 2 части, вылепив эдакие колобки. На стол насыпать немного муки и раскатать тесто скалкой, чтобы получился ровный круг. Посыпать сахаром (треть от нормы), прокатать скалкой.
- Разрезать круг на сегменты. Можно их скрутить и так, а если вы хотите сделать с начинкой, то добавить любую. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Каждый рогалик обмакнуть одной стороной в сахар, чуть придавив, и уложить на противень сахаром вверх.
- Выпекать при t 200–220 град до подрумянивания минут 20–25. Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (111)
Что приготовить из клубники летом?
1575
0
0
Рецепты с творожным сыром
470
5
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
621
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1103
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1584
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1694
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1839
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1904
5
0
Показать все
1575
0
0
Рецепты с творожным сыром
470
5
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
621
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1103
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1584
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1694
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1839
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1904
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Комментарии