Рогалики из творога
Быстрый десерт, который смогут сделать даже дети.
0
0
1621
Приготовление
- Творог и масло довести до комнатной температуры. Соединить и перемешать.
- Сахар в само тесто не добавляется, только после раскатки теста. Всыпать 1 стакан просеянной муки, соль, соду, погасив ее в ложке уксусом, или разрыхлитель. Постепенно добавить оставшуюся муку, вымесить.
- Тесто не должно быть сильно крутым, а должно получиться пластичным и хорошо лепиться руками, при раскатывании не приставать к столу. Если тесто при раскатывании и скручивании рогаликов будет липнуть, значит муки мало, добавить еще немного. Обычно 2 стаканов хватает вполне. Чем суше творог, тем меньше он забирает муки. Если творог очень влажный, то муки уходит больше.
- Разделить тесто на 2 части, вылепив эдакие колобки. На стол насыпать немного муки и раскатать тесто скалкой, чтобы получился ровный круг. Посыпать сахаром (треть от нормы), прокатать скалкой.
- Разрезать круг на сегменты. Можно их скрутить и так, а если вы хотите сделать с начинкой, то добавить любую. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Каждый рогалик обмакнуть одной стороной в сахар, чуть придавив, и уложить на противень сахаром вверх.
- Выпекать при t 200–220 град до подрумянивания минут 20–25. Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (114)
8 Марта: планируем праздничный ужин
150
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
470
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
937
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1412
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71691
0
0
Баклажаны к Вашему столу
401
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
852
4
0
Универсальный кабачок
406
5
0
Показать все
150
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
470
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
937
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1412
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71691
0
0
Баклажаны к Вашему столу
401
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
852
4
0
Универсальный кабачок
406
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии