Торт «Бон аппетит»
Изюминка здесь в особом креме, благодаря которому десерт получается воздушным и приобретает ярко выраженный сливочный вкус. Нежность этого торта никого не оставит равнодушным.
100 минут
1329 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для опытных кулинаров
5
0
3564
Приготовление
1. Готовим коржи: измельчаем орехи и плитки шоколада в крошку. Отделяем желтки от белков. Масло взбиваем с сахаром, добавляем к нему желтки и взбиваем еще раз в пышную массу. Белки взбиваем с щепоткой соли в белую пену. Соединяем шоколадно-ореховую и масляную смеси, и аккуратно вмешиваем туда белки. Выстилаем разъемную форму пекарской бумагой, выливаем тесто. Ставим в духовку на 40 минут при 200 градусов, духовку заранее прогреваем. Достаем корж и остужаем в форме.
2. Готовим крем: замачиваем желатин в сливках, затем нагреваем их до растворения желатина, но не кипятим. Немного остужаем. Сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой и сливками.
3. В силиконовую форму выливаем наше будущее суфле, сверху укладываем корж, накрываем пленкой и убираем в холодильник на ночь.
4. Утром торт необходимо аккуратно перевернуть. Украшаем по желанию.
Новые статьи в нашем блоге (119)
2922
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74180
0
0
Рецепты из творога
5443
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3184
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2945
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2902
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2219
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2367
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии