Торт "Новогодний"
Классический бисквитный корж, пропитанный сахарным сиропом, с масляным кремом, грецкими орехами и черносливом, оформленный сахарной мастикой.
90 минут
355 kkal / 100 г
Высший пилотаж
0
0
1402
Приготовление
1. Для начала выпекается корж: отделяем белки от желтков, взбиваем белки до образования пышной пены, затем постепенно вводим сахар, когда масса примет консистенцию "пики", добавляем по очереди все 5 желтков и снова все взбиваем.
2. Муку просеиваем через сито для обогащения ее кислородом и лопаткой соединяем ее со взбитой массой.
3. Выпекаем при температуре 170 градусов 30-40 минут. Когда корж остыл, разрезаем его пополам и пропитываем сахарным сиропом.
4. Крем можно использовать любой, здесь я предлагаю промазать торт творожным кремом Valio 7% (ваниль).
5. Приступаем к сборке торта. Между слоями еще можно положить орехи и чернослив. В завершении оформляем торт сахарной мастикой.
Новые статьи в нашем блоге (110)
66
4.75
0
Что делать с едой после праздника
129
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
98
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
83
0
0
Новогодние украшения своими руками
601
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
68
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
239
0
0
Растительное молоко в кулинарии
289
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии