Шарлотка – вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Этот пирог очень прост в приготовлении: достаточно один раз его приготовить и алгоритм запомнится на всю жизнь.
50 минут
486 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
5
0
2808
1. Яйца с сахаром взбить до белой однородной воздушной массы. Когда масса в объёме увеличится - примерно в 3 раза - можно добавлять муку. Далее добавляем сметану Valio. Размешиваем.
2. Постепенно ввести в яичную смесь стакан муки и разрыхлитель теста. Добавляем гашеный содой уксус. Тщательно перемешать до однородности. Тесто готово.
3. Яблоки помыть, вырезать сердцевину, нарезать дольками. Если любите мягкую, похожую на пюре начинку, то кожуру с яблок нужно снять. А если вы ничего не имеете против яблочной кожуры, то и снимать ее не надо. Яблочные дольки выложите в форму, смазанную растительным или сливочным маслом. Яблоки равномерно залить тестом.
4. Форму с тестом поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать шарлотку 35-40 минут до образования золотистой корочки. Чтобы проверить готовность пирога, проткните его зубочисткой - на ней не должны остаться следы сырого теста. Шарлотка выкладывается на блюдо так, чтобы яблоки были сверху.
2933
5
0
Осетинский пирог
7840
4.5
0
Картофельный пирог
7410
4.75
0
Открытый пирог с ягодами
6094
3.43
0
Творожный пирог с клубникой
7495
5
0
Быстрый пирог с яйцом
5590
5
0
Быстрый пирог с капустой
9533
4
0
Нежный творожный пирог
537464
4.05
3
7748
5
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2694
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1772
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
2909
0
0
Новогодние украшения своими руками
2763
5
0
Осенние рецепты
9734
5
0
Самые вкусные осенние супы
3147
0
0
Блюда из сыра
6808
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии