Лепешки бабушкины
3.19
Такие лепешки на кефире и сметане можно жарить на масле, на сухой сковороде или выпекать в духовке, ведь они получаются очень вкусные. А еще в них можно добавлять начинку. Например, зелень, сыр, овощи или мясо.
40 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Кефир | |
| Мука | |
| Яйцо | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Сода | |
| Растительное масло |
Приготовление
1. Кефир заранее достаньте из холодильника — он должен нагреться до комнатной температуры. Либо подогрейте его на плите, но не увлекитесь, чтобы не закипел.
2. Просейте с большую миску около 500 г пшеничной муки.
3. Добавьте крупное яйцо, соль, сахар, соду, 2 столовые ложки сметаны и нехолодный кефир. Хорошо перемешайте.
4. Замесите мягкое тесто, постепенно добавляя еще муки. Положите его в пакет и оставьте на полчаса.
5. Сформируйте лепешки и испеките любым способом — в масле, без него или в духовке.
6. Подавайте к супу и чаю.
2. Просейте с большую миску около 500 г пшеничной муки.
3. Добавьте крупное яйцо, соль, сахар, соду, 2 столовые ложки сметаны и нехолодный кефир. Хорошо перемешайте.
4. Замесите мягкое тесто, постепенно добавляя еще муки. Положите его в пакет и оставьте на полчаса.
5. Сформируйте лепешки и испеките любым способом — в масле, без него или в духовке.
6. Подавайте к супу и чаю.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.