Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Лепешки бабушкины

3.19 16

Такие лепешки на кефире и сметане можно жарить на масле, на сухой сковороде или выпекать в духовке, ведь они получаются очень вкусные. А еще в них можно добавлять начинку. Например, зелень, сыр, овощи или мясо.

Автор:
40 минут 0
Сметана Valio 23 % 50 г
Кефир  500 мл
Мука  около 800 г
Яйцо  1 шт.
Сахар  2 ст. л.
Соль  ½ ч. л.
Сода  1 ч. л.
Растительное масло  3 ст. л.

1. Кефир заранее достаньте из холодильника — он должен нагреться до комнатной температуры. Либо подогрейте его на плите, но не увлекитесь, чтобы не закипел.
2. Просейте с большую миску около 500 г пшеничной муки.
3. Добавьте крупное яйцо, соль, сахар, соду, 2 столовые ложки сметаны и нехолодный кефир. Хорошо перемешайте.
4. Замесите мягкое тесто, постепенно добавляя еще муки. Положите его в пакет и оставьте на полчаса.
5. Сформируйте лепешки и испеките любым способом — в масле, без него или в духовке.
6. Подавайте к супу и чаю.

Приятного аппетита!

Распечатать
 

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором