Попробуйте на Масленицу и не только. Блины – традиционное и неизменно любимое блюдо русской кухни. Вашему вниманию - оригинальные блинчики на сметане с изумительной начинкой из чернослива.
70 минут
502 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Высший пилотаж
1
0
2216
1. Для теста яйца взбейте с молоком, сметаной и солью. Продолжая взбивать, постепенно добавьте муку.
2. Блинчики жарьте с обеих сторон на масле, на предварительно прокаленной с солью сковороде, до образования румяной корочки.
3. Для начинки чернослив промойте, добавьте воду, сахар и варите на слабом огне 15 минут, затем процедите. Сироп оставьте для соуса. Чернослив немного отожмите, мелко порубите и смешайте с корицей и сахаром.
4. На каждый блинчик положите начинку, сверните их, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте не более 10 минут при 220 °С.
5. Для соуса оставшийся сироп взбейте со сметаной. При необходимости добавьте сахар.
6. Подавайте блинчики горячими, поливая приготовленным соусом.
1386
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1203
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76942
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
4459
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10873
3
0
Финская кухня
9918
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2414
0
0
Новогодние рецепты
9111
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии