8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Шарлотка с яблоками в духовке

V
Автор:

Яблоки поспели? Пора угощать гостей вкусной шарлоткой, приготовленной в духовке. Добавьте лимонный сок, чтобы начинка не потемнела. При подаче пирог можно украсить взбитыми сливками Valio и свежими ягодами.

40 минут
433 kkal / порцию
Порций в блюде: 4
Для начинающих
5
0
4112

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Творог Valio натуральный «Райские яблоки», 3,5 % 200
Сахар 170 г
Мука пшеничная 100 г
Лимон 20 г
Масло растительное 15 г
Яйца куриные 4 шт.
Не слишком твердые сладкие яблоки 2 шт.

Приготовление

  1. Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезать яблоко тонкими дольками. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.<>/p

  2. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар. Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы около 10 минут. На поверхность взбитой яичной массы просеять муку. Аккуратно перемешать тесто. Перемешивать не круговыми движениями, а снизу вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

  3. Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом. На дно формы выложить половину теста. Сверху уложить дольки яблок.

  4. Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.

  5. Выпекать шарлотку 35–40 минут в разогретой до 180 °С духовке.

  6. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

  7. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Подавайте с творожным кремом от Valio. Это очень вкусно!

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором

НА ТОВАРЫ VALIO
и другие бренды по промокоду: Love50

Заказать