Пицца по-домашнему
Невероятно легкий в приготовлении рецепт пиццы. Идеально подойдет в случае, если внезапно нагрянули гости и нужно приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % | |
| Мука пшеничная | |
| Вода кипяченая | |
| Свежемороженые белые грибы | |
| Лук репчатый | |
| Копчености (на выбор: колбаса, свиная рулька, ветчина, шинка) | |
| Майонез | |
| Кетчуп | |
| Сыр Гауда | |
| Сахар | |
| Сухие дрожжи | |
| Соль | |
| Помидоры |
1. В чуть теплой воде растворяем сахар и соль.
2. Добавляем половину просеянной муки и сухие дрожжи.
3. Вымешиваем тесто.
4. Добавляем растопленное сливочно масло. Вымешиваем.
5. Добавляем оставшуюся просеянную муку. Вымешиваем тесто.
6. Оставляем тесто (прикрыть салфеткой) на 2 часа в теплом месте. Периодически приминаем.
7. Готовое тесто раскатываем в лепешку. Укладываем в форму.
8. Выкладываем на тесто начинку: копчености жареные с луком или отварные грибы, тонко порезанные дольки помидора.
9. Добавляем сверху немного кетчупа и майонеза (количество по вкусу).
10. Посыпаем сверху сыром.
11. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
12. Выпекать 50 минут.
Комментариев нет.