Бисквитный торт "Битое стекло"
Оригинальный торт «Битое стекло» наверняка понравится вам и по вкусу, и внешне. Если использовать для него готовые бисквитные коржи, то его можно отнести к категории тортов без выпечки.
30 минут
1051 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
5
0
1442
Приготовление
1. Согласно инструкции на упаковке подготавливаем разноцветное желе. Лучше всего брать желе контрастных цветов, так торт будет смотреться ярче. Например, желтое, красное и зеленое. Желатин заливаем 0,5 стакана холодной воды и даем ему набухнуть 30-40 минут. На медленном огне при постоянном помешивании нагреваем этот раствор, пока весь желатин не растворится.
2. Сметану комнатной температуры смешиваем с сахаром. Вводим в неё также раствор желатина и хорошенько перемешиваем.
3. Миски с готовым цветным желе на 10-15 секунд опускаем в емкость с горячей водой и опрокидываем на тарелку. Нарезаем крупными кусочками.
4. Нарезаем 1 бисквитный корж крупными кусочками. Вводим кусочки желе и бисквита в сметанно-желатиновую основу. Аккуратно перемешиваем.
5. Выкладываем эту массу в миску, в которой будет застывать торт.
6. Сверху на массу кладем корж и слегка его придавливаем. Это впоследствии будет основа торта.
7. Торт отправляем в холодильник на 8-10 часов.
8. Миску с застывшим тортом опускаем в емкость с горячей водой секунд на 20-30 и переворачиваем на блюдо, в котором будем его подавать.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (118)
132
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
565
5
0
Новогодние рецепты
5727
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1362
5
0
Новогодние украшения своими руками
2296
0
0
Грузинская кухня
314
5
0
Азербайджанская кухня
142
0
0
Вьетнамская кухня
115
0
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии