Десерт в бокале
Такой порционный десерт в бокале станет отличным вариантом для фуршета или вечеринки на свежем воздухе. Сочетание печенья, творожно-сливочного крема и ягод особенно понравится любителям чизкейков.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный 4,5 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сливки Valio для взбивания 36 % |
|
| Печенье песочное | |
| Сахарная пудра | |
| Клубника |
1. Сливочное масло растопите и оставьте остывать.
2. Клубнику промойте и обсушите. Нарежьте крупными кусочками.
3. Печенье положите в пакет и раскрошите, к примеру, деревянной скалкой. Конечно, это можно сделать и при помощи блендера, главное, не измельчить печенье «в пыль» — лучше, чтобы попадались более-менее крупные кусочки.
4. А вот для взбивания творога блендер нужен обязательно. Смешайте творог со сливками и сахарной пудрой и пробейте всё в плотную, однородную массу.
5. Крошки печения перемешайте со сливочным маслом.
6. Выложите в бокал слоями печенье, клубнику и творожно-сливочный крем.
7. Подавать десерт лучше после того, как она 2–3 часа проведет в холодильнике.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.