Паннакотта или панакота — итальянский сливочный десерт с различными соусами и добавками.
5
0
7447
Панакота или панна котта (итал. panna cotta) — итальянский сливочный десерт с различными соусами и добавками.
1. Замочите желатин в холодной воде для набухания на 10–15 минут, затем слейте оставшуюся воду.
2. Сливки, молоко, ванилин и сахар смешайте и доведите до кипения. Остудите до температуры 50 °С (50 °С — это температура горячей воды, которую можно тронуть рукой и не обжечься). Добавьте размоченный желатин, перемешайте, разлейте по бокалам и поставьте в холод на 2–3 часа, чтобы масса застыла.
3. Почистите манго и маракуйю, удалите косточку. Мякоть нарежьте небольшими кусочками и взбейте блендером в пюре.
4. Налейте пюре на застывшую паннакотту, украсьте свежими ягодами и мятой.
2381
5
0
Панакота с клубникой
28501
4.1
0
Панакота со свежими ягодами
3736
5
0
Панакота с миндалем
2470
5
0
Сливочная Панакота. Видеорецепт
3013
5
0
Полосатая панакота
5470
5
0
Йогуртовая панакота с медом
2559
5
0
Панакота классическая
6199
5
0
3217
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74942
0
0
Рецепты из творога
6690
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3370
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3044
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3021
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2366
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2559
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии