Пирожное картошка по FIN-ски
Когда есть непреодолимое желание забыть о диете и порадовать себя изысканным вкусом нежного сливочного шоколадного десерта с легким оттенком рома - это пирожное для Вас.
30 минут
454 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Печенье песочное | |
| Сахар | |
| Измельченный орех | |
| Какао-порошок | |
| Горький шоколад | |
| Темный ром |
Приготовление
- В эмалированную емкость налить молоко и кубиками порезать масло. Поставить на небольшой огонь, чтобы масло растопилось в молоке. Засыпать сахар и перемешивать до полного растворения, после чего добавить какао и шоколад. Постоянно перемешивать до получения однородной массы, но не доводить до кипения. Снять с огня и поставить в прохладное место.
- Когда охладится - добавить ром и снова перемешать. С помощью мясорубки измельчить печенье и орехи (отдельно друг от друга), орехи поделить пополам, одну часть всыпать в печенье, остальное оставить для украшения.
- Получившуюся смесь постепенно добавлять в шоколадную массу и не забывать перемешивать.
- После получения однородной массы из нее руками лепить клубни картофеля.
- Получившиеся пирожные посыпаем оставшимся измельченным орехом. Приятного аппетита!
Комментариев нет.