Молочное мороженое
5
Самое простое молочное мороженое, очень низкой жирности, но, тем не менее, прекрасного вкуса. В рецептуре в качестве ароматизатора я указала ванильный сахар, но, безусловно, если есть возможность, надо использовать натуральную ваниль или ванильный экстрак
120 минут
112 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Сахар | |
| Ванильный сахар | |
| Кукурузный крахмал |
Приготовление
- В небольшую чашку налейте 50 мл молока, добавьте крахмал и размешайте.
- Оставшееся молоко налейте в кастрюлю, добавьте ванильный сахар, обычный сахар и доведите до кипения.
- Заварите кипящее молоко разведенным крахмалом и нагревайте, пока смесь не загустеет.
- Готовый кисель охладите до комнатной температуры, а потом поставьте в холодильник.
- Холодный кисель перелейте в мороженицу и замораживайте по инструкции.
- Если мороженицы нет, поставьте контейнер с молочным киселем в морозильник, и каждые полчаса обрабатывайте смесь блендером.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.