Торт из шоколадных блинчиков
Классическое сочетание шоколада и апельсина в новом исполнении! В тесто для этих блинчиков добавлен темный шоколад, а смазаны они ароматнейшим апельсиновым маслом. Никто не устоит! Торт из шоколадных блинчиков - простой рецепт приготовления.
60 минут
288 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Шоколад | |
| Коричневый сахар | |
| Сахар | |
| Апельсиновый сок | |
| Апельсиновый ликер (Cointreau или Grand Мarnier) | |
| Яйца куриные |
Приготовление
Для теста вам потребуется мука, сахар, яйцо, молоко и шоколад. Для масла - все остальное.
- Для теста смешайте муку, сахар, яйцо и немного молока в однородную гладкую массу.
- Растопите шоколад и добавьте к тесту, хорошо перемешайте.
- Небольшими порциями добавьте в тесто чуть теплое молоко, хорошо размешивая, оставьте постоять не меньше получаса.
- Приготовьте апельсиновое масло. Для этого размягченное масло взбейте с сахаром, затем по ложке добавьте сок и ликер, тщательно взбивая. Отставьте в сторону, но не в холодильник.
- Выпекайте блинчики как обычно, из этого кол-ва теста получится 10 больших или 20 маленьких блинчиков.
- Блинчики складывайте в ровную стопку, промазывая апельсиновым маслом.
- Оставшееся масло выложите на сковородку и доведите до кипения, полейте блинчики.
- Подавайте торт из шоколадных блинчиков теплым, посыпав апельсиновой цедрой.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.