Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Йоркширские пудинги

5 3

Эти прекрасные булочки можно использовать как профитроли, заполняя начинкой по вашему вкусу. Также они отлично сочетаются с жареным мясом, подходят как гарнир к ростбифу или сосискам.

Автор:
30 минут 225 kkal / 100 г 0
2
Молоко Valio UHT 3,2 % 200 мл
Масло Viola сладкосливочное 82 % 50 г
Мука пшеничная  125 г
Соль  5 г
Яйца куриные  2 шт.

Вам понадобится 12 формочек по 8-10 см.

  1. Смешайте муку с солью, яйцами и небольшим количеством молока.
  2. Влейте понемногу оставшееся молоко, хорошо размешивая. Готовое тесто оставьте на несколько часов, можно и на сутки.
  3. Разогрейте духовку до 220С. В приготовленные формочки положите по кусочку масла и поставьте в духовку, чтобы масло растопилось и закипело.
  4. В горячие формочки налейте тесто и верните в духовку. Пеките 30 минут, не открывая дверцу.
  5. Пудинги хороши и горячими и холодными.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором