Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Сливочная Панакота. Видеорецепт

Нежный сливочный десерт родом из Италии. Его можно приготовить с различными добавками - ягодами, соусами, медом и мятой.

Автор:
120 минут 245 kkal / 100 г 0
1
Сливки Valio кулинарные 20 % 200 мл
Сахар  10 г
Желатин листовой  2 шт.
Соль  1 г
Ванильный сахар  1 пак.

1. Замочите желатин так, чтобы жидкости в объеме было в 3 раза больше. Для паннакотты рекомендуем использовать листовой желатин.
2. В это время разогрейте кулинарные сливки Valio на небольшом огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
3. Добавьте в сливки соль и сахар, хорошо перемешайте.
4. Проверьте готовность желатина: листовой должен стать очень мягким, а порошковый - полностью впитать воду. Влейте желатин в сливочную массу - она должна получиться нежной и однородной.
5. Разлейте получившуюся массу в формочки. Мы рекомендуем силиконовые. Положите формочки в холодильник до полного остывания: это примерно час-полтора.
6. Панакота готова! Ее можно подавать с ягодами, мятой, соусами. Итальянский десерт на вашем столе - легко и просто!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором