8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Сливочная Панакота. Видеорецепт

V
Автор:

Нежный сливочный десерт родом из Италии. Его можно приготовить с различными добавками - ягодами, соусами, медом и мятой.

120 минут
651 kkal / порцию
Порций в блюде: 1
Для начинающих
5
0
2507

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сахар 10 г
Желатин листовой 2 шт.
Соль 1 г
Ванильный сахар 1 пак.

Приготовление

1. Замочите желатин так, чтобы жидкости в объеме было в 3 раза больше. Для паннакотты рекомендуем использовать листовой желатин.
2. В это время разогрейте кулинарные сливки Valio на небольшом огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
3. Добавьте в сливки соль и сахар, хорошо перемешайте.
4. Проверьте готовность желатина: листовой должен стать очень мягким, а порошковый - полностью впитать воду. Влейте желатин в сливочную массу - она должна получиться нежной и однородной.
5. Разлейте получившуюся массу в формочки. Мы рекомендуем силиконовые. Положите формочки в холодильник до полного остывания: это примерно час-полтора.
6. Панакота готова! Ее можно подавать с ягодами, мятой, соусами. Итальянский десерт на вашем столе - легко и просто!

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором