Черемуховый пирог

Для теста вам понадобится яйца, сметана, сахар и черемуховая мука с содой, для крема - сахарная пудра, сметана, палочка ванили, для глазури - шоколад, масло и амаретто.
Также вам будет нужна разогретая до 190 С духовка и форма около 20 см.

1. Взбейте яйца с сахаром в густую тягучую массу.
2. Добавьте сметану, размешайте.
3. Всыпьте смесь муки, черемуховой муки и соды.
4. Перемешайте, вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой и выпекайте при 190С 30 минут.
5. Готовый корж остудите и разрежьте пополам.
6. Смешайте сметану с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
7. Прослоите торт сметанным кремом.
8. Для глазури помаду подогрейте с ликером и вылейте на торт.
9. Нанесите сетку из растопленного шоколада и ножом сделайте узор.
10. Также можно сделать шоколадную глазурь, для этого шоколад и масло надо подогреть слегка и вылить на торт.
11. Черемуховый пирог готов. Приятного аппетита!