Нежное рассыпчатое тесто и сметанный крем — такой пирог особенно нравится детям. Чтобы пирог был максимально вкусным и ароматным, я советую использовать для ароматизации продукты из натуральной ванили — экстракт, или ванильный сахар.
30 минут
831 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
3.33
0
4047
Для приготовления этого блюда вам понадобится форма диаметром от 23 до 28 см (моя овальная 20 на 30 см). Духовку разогревайте до 200 °С, потом до 170 °С.
1. Масло комнатной температуры смешайте с пудрой в гладкий крем, добавьте семена ванили и размешайте.
2. Влейте белки, хорошо перемешайте с маслом.
3. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
4. Выложите его в форму ровным слоем и выпекайте при 200 °С 12 минут.
5. Взбейте желтки с сахаром и ванилью в светлую тягучую массу.
6. Смешайте со сметаной и крахмалом.
7. Вылейте крем на горячую основу и пеките при 170 °С 40–50 минут.
8. Пирог остудите и подавайте совершенно холодным.
2891
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74128
0
0
Рецепты из творога
5408
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3159
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2938
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2890
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2206
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2320
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии