Нежное рассыпчатое тесто и сметанный крем — такой пирог особенно нравится детям. Чтобы пирог был максимально вкусным и ароматным, я советую использовать для ароматизации продукты из натуральной ванили — экстракт, или ванильный сахар.
30 минут
831 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
2.75
0
5253
Для приготовления этого блюда вам понадобится форма диаметром от 23 до 28 см (моя овальная 20 на 30 см). Духовку разогревайте до 200 °С, потом до 170 °С.
1. Масло комнатной температуры смешайте с пудрой в гладкий крем, добавьте семена ванили и размешайте.
2. Влейте белки, хорошо перемешайте с маслом.
3. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
4. Выложите его в форму ровным слоем и выпекайте при 200 °С 12 минут.
5. Взбейте желтки с сахаром и ванилью в светлую тягучую массу.
6. Смешайте со сметаной и крахмалом.
7. Вылейте крем на горячую основу и пеките при 170 °С 40–50 минут.
8. Пирог остудите и подавайте совершенно холодным.
1415
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1221
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76976
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
4483
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10910
3
0
Финская кухня
9933
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2437
0
0
Новогодние рецепты
9135
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии