Творожная крошка с клубникой
Главное правило, когда вы готовите такую крошку - сильно не мешать, иначе вместо крошки вы получите просто комок теста. И конечно, вместо клубники можно использовать любые сезонные фрукты и ягоды.
45 минут
144 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio обезжиренный 0,1 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Клубника (свежая) | |
| Белый шоколад | |
| Сахарная пудра | |
| Миндаль молотый | |
| Обжаренные измельченные фисташки (для украшения) | |
| Мука пшеничная | |
| Ликер |
Приготовление
- Положите творог в сито, выстеленное марлей, поставьте над миской и оставьте в холодильнике на ночь.
- Для теста смешайте миндаль, муку и сахарную пудру, добавьте творог. Мешайте до получения комочков. Всыпьте порубленный шоколад, осторожно размешайте.
- Растопите масло, слегка охладите и добавьте в творожную смесь. Осторожно перемешайте так, чтобы остались комочки.
- В порционные формочки выложите клубнику и сверху разложите творожные крошки. Посыпьте фисташками и выпекайте при 200с 20 минут.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.