Творожник с абрикосами и персиками
4.5
Главная хитрость творожника с абрикосом — использование крахмала вместо муки. Тогда он получается очень нежным, но достаточно упругим и пористым. Вместо обычного творога я предлагаю использовать творожный крем — хорошо подойдет и лимонный.
60 минут
122 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный с персиком, 3,5 % |
|
| Абрикосы (свежие или консервированные) | |
| Сахар | |
| Картофельный крахмал | |
| Яйца куриные |
Приготовление
1. Для приготовления творожника с абрикосом яйца взбейте с сахаром в пышную светлую тягучую массу.
2. Добавьте творожный крем и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте крахмал, просеянный через сито, и перемешайте до однородности.
4. В форму диаметром 20 см, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложите тесто и вдавите в него половинки абрикосов.
5. Выпекайте при 180 °С 40–45 минут.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.