Запеченные фрукты в шоколадной глазури
Очень элегантный десерт на основе фруктов.
25 минут
793 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для опытных кулинаров
5
0
2167
Приготовление
1. Фрукты очистить, с апельсинов снять шкурку и белую пленку.
2. Сок лимона смешать в сотейнике с сахаром, корицей, добавить половину чайной ложки ванильного сахара, сливочное масло, нарезанное кусочками, 1 веточку мяты и чабрец. Проварить, помешивая, до густого сироп. Вынуть травы.
3. Форму для запекания застелить пергаментом, выложить фрукты. Полить горячим сиропом, поставить в разогретую духовку на 15 мин (190 градусов).
4. Для соуса сливки прогреть с оставшимся ванильным сахаром, добавить плавленый сыр, размешать до полного растворения сыра, довести на медленном огне до загустения.
5. Шоколад растопить на водяной бане, если масса получится слишком густой – немного разбавить сливками.
6. В посуду для подачи вылить немного соуса, сверху выложить фрукты, полить их сверху растопленным шоколадом.
7. Украсить листиками мяты.
Шоколадные десерты (22)
4446
4
0
Разноцветное фондю из шоколада
2591
2.67
0
Шоколадный фондан с мороженым
5921
4.2
2
Трюфели с черносливом
3811
4.64
0
Шоколадный фондан
2921
4.5
0
Макаруны с шоколадным ганашем
3800
2.67
0
Шоколадное фондю с грушей
2404
5
0
Воздушный шоколадный мусс
4461
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
3210
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74857
0
0
Рецепты из творога
6613
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3364
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3039
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3019
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2359
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2555
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии