Заварные булочки с шоколадным кремом
Вкуснейшие заварные булочки, которые лучше всего готовить летом со свежими ягодами.
60 минут
286 kkal / 100 г
Для опытных кулинаров
5
0
1658
Приготовление
1. Воду со сливочным маслом довести до кипения, убрать огонь до минимума. Просеять муку, тщательно перемешать. Снять с огня. Слегка остудить.
2. Яйца перемешать вилкой и постепенно вводить в охлажденное до 60 градусов тесто, тщательно размешивая лопаткой или миксером.
3. Застелить противень бумагой для запекания, отсадить тесто из кулинарного мешка или выложить смоченной в воде ложкой.
4. Поставить в духовку, нагретую до 220 градусов, на 10 минут, убавить температуру до 180 градусов, печь еще 20 минут.
5. 50 г сливок прогреть с сыром до растворения, остудить. 250 г сливок взбить миксером с ванильным сахаром, сахарным песком и какао в пышную пену, добавить шоколадный сыр, еще немного взбить.
7. Булочки надрезать, положить внутрь крем и ягоды.
Новые статьи в нашем блоге (110)
142
4.6
0
Что делать с едой после праздника
195
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
132
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
119
0
0
Новогодние украшения своими руками
769
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
93
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
296
0
0
Растительное молоко в кулинарии
324
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии