Торт из кабачков с лакрицей
Состав этого пирога является традиционным для празднования Хэллоуина в США и Европе. Попробуйте и вы сделать нечто подобное. А если вы не любите кабачки - замените их морковью!
50 минут
309 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Молоко Valio UHT 0 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Сахар | |
| Кабачки цукини | |
| Лакричные конфеты | |
| Сахарная пудра | |
| Миндаль молотый | |
| Вода | |
| Яйца куриные | |
| Разрыхлитель теста | |
| Молотый кардамон |
Приготовление
- Смажьте маслом дно и стенки формы для выпечки (желательный диаметр 25 см).
- Натрите на крупной терке кабачки. Взбейте яйца и сахар до появления пенки, а затем добавьте сливочное масло, размешайте и введите натертые кабачки, тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Вылейте готовое тесто в форму. Выпекайте в духовке на нижнем или среднем уровне при 175ºС в течение 25 минут или до тех пор, пока корж не пропечется.
- Отмерьте нужное количество молока и налейте в кастрюльку. Туда же добавьте лакричные конфеты. Поставьте кастрюлю на огонь и непрерывно помешивайте до полного растворения конфет, доведите смесь до кипения. Подождите несколько минут, добавьте масло и тщательно перемешайте. Далее снимите кастрюльку с огня и распределите получившуюся смесь по поверхности уже остывшего коржа.
- Добавьте в сахарную пудру 2 ч.л. воды и перемешайте, добившись равномерно густой смеси без комочков. Переложите полученную смесь в кондитерский дозатор для последующего украшения в виде паутины. Нарисуйте паутину, как показано на фотографии. Дополнительно торт можно украсить остатками конфет.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.