Морковный суп с зеленью
Предлагаем вашему вниманию очень полезный суп! Полезным он стал благодаря особой зелени - любистоку. Она крайне полезна, а внешне похожа на сельдерей. Любисток можно заменить и другой зеленью, например,петрушкой или кинзой.
35 минут
466 kkal / порциюПорций в блюде: 3
Для опытных кулинаров
5
0
2337
Приготовление
- Мелко порежьте любисток или другую зелень (петрушку, сельдерей или кинзу, например).
- Очистите и мелко нашинкуйте лук.
- Очистите и мелко нарежьте картофель и морковь.
- Растопите в кастрюле сливочное масло Valio с чесноком и укропом, обжарьте в нем мелко порезанный лук до мягкости. Добавьте любисток и корнеплоды. Потушите овощи под крышкой 5 – 10 минут, время от времени помешивая. Добавьте овощной бульон (можно при желании заменить мясным) и доведите до кипения.
- Варите суп 15 – 20 минут на медленном огне, пока овощи не станут мягкими.
- Измельчите суп в блендере и добавьте сливки Valio. Верните суп в кастрюлю и доведите его до кипения. Добавьте соль и черный перец.
- Поджарьте на раскаленной сковороде бекон.
- Подавайте суп с хрустящим поджаренным беконом, посыпав суп немного свежей зеленью.
Новые статьи в нашем блоге (118)
9431
5
0
Самые вкусные осенние супы
2943
0
0
Блюда из сыра
6618
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3561
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75205
0
0
Рецепты из творога
7459
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3582
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3182
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии