Грибной суп
Замечательное блюдо, которое отлично подойдет и для холодного зимнего вечера, и для воскресного летнего обеда!
20 минут
101 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Куриный бульон | |
| Белые грибы | |
| Картофель | |
| Морковь | |
| Лук репчатый | |
| Мука пшеничная | |
| Укроп | |
| Соль | |
| Перец черный молотый |
Приготовление
- На сливочном масле пассеруйте мелко нарезанный лук.
Нарежьте грибы. Добавьте грибы и обжарьте их ещё несколько минут, добавьте муку и хорошо перемешайте.
Куриный бульон доведите до кипения. - Добавьте в бульон мелко нарезанную морковку и картошку. Варите около 10 минут. Затем добавьте пассерованные овощи с мукой. Посолите, поперчите, добавьте укроп. Проварите суп еще несколько минут.
- Влейте сливки Valio, доведите суп до кипения, а потом разлейте его по тарелкам.
Комментариев нет.