8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Сырный суп с морепродуктами

V
Автор:

Если вы еще не пробовали сочетание морепродуктов и сыра в супе, то вы многое пропустили. Предлагаем вашему вниманию идеальный рецепт приготовления сырного супа с морепродуктами данной категории первых блюд. Его сливочный и слегка солоноватый вкус особенно

30 минут
1424 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Высший пилотаж
5
0
4502

Ингредиенты

Основные ингредиенты
«Морской коктейль» (морепродукты) 350 г
Мини-багет Fazer 200 г
Помидоры черри 150 г
Вода 150 мл
Лук-порей 100 г
Масло растительное 40 г
Чеснок 30 г
Петрушка 10 г
Базилик (свежий) 10 г
Мидии 10 шт.
Соль 3 г
Перец черный молотый 2 г
Лимонная трава (лемонграсс) 1 ч. л.
Лимон 1 шт.

Приготовление

  1. Лук-порей порежьте кольцами, чеснок мелко порубите. Томаты черри порежьте на половинки.
  2. Натрите цедру лимона. Зелень и особенно лемонграсс мелко порубите.
  3. Сыр чеддер разомните вилкой или размельчите в блендере.
  4. В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарьте одновременно чеснок и лук-порей, затем добавить морепродукты, мидии (10 шт.). Долейте воду, сливки Valio и доведите суп до кипения.
  5. Добавьте в суп натертую цедру лимона, зелень и лемонграсс (лимонная трава), томаты черри, соль, перец. Дайте немного потомиться супу и в самом конце добавьте сыр.
  6. Багет нарежьте колечками и подсушить их в духовке.
  7. Готовый суп разлейте по тарелкам. Подавайте его с крутонами из багета.
  8. Сырный суп с морепродуктами готов, надеемся, что вам понравился наш простой рецепт приготовления.

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором