Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 
Добавить рецепт

Сырный суп чеддер с морепродуктами

Любите суп с морепродуктами? Попробуйте приготовить его с добавлением сыра Cheddar и лемонграсса. Повар Valio гарантирует шикарный результат!

Автор:
40 минут 201 kkal / 100 г 0
2
Сыр Valio «Чеддер» 300 г
Сливки Valio кулинарные 20 % 500 мл
«Морской коктейль» (морепродукты)  350 г
Томаты «черри»  150 г
Вода  150 мл
Лук-порей  100 г
Масло растительное  40 г
Чеснок  30 г
Петрушка  10 г
Базилик (свежий)  10 г
Мидии  10 шт.
Лимонная трава (лемонграсс)  1 ч. л.
Лимон  1 шт.

  1. Лук порей порежьте колечками, чеснок мелко порубите, томаты черри порежьте на половинки.
  2. С лимона снимите цедру. Зелень и лимонграсс мелко порубите.
  3. Сыр Cheddar натрите на крупной тёрке.
  4. В кастрюле с толстым дном обжарьте чеснок, лук порей и затем добавляем к ним морской коктейль, мидии (сорт «киви»), воду и сливки Valio 20%.
  5. Доведите суп до кипения. В момент кипения добавьте цедру, зелень, томаты черри, соль и перец. Убавьте огонь и дайте супу немного потомиться. В самом конце добавьте натертый сыр Cheddar.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором