Свекольник из йогурта
Свекольник - разновидность холодных супов. Вкуснее суп получается с молодой мелкой свеклой. Для свекольника берут не только свекольный отвар, но и йогурт.
5
0
2724
Приготовление
Свеклу очистить и отварить в 500 мл воды. Важно, чтобы количество воды было именно таким, небольшим, чтобы свекольный бульон получился максимально насыщенным. Свеклу остудить и нарезать или натереть соломкой. Свекольный бульон не выливать, а остудить. 150 мл остуженного бульона добавить в турецкий йогурт. Тщательно перемешать и добавить тертую свеклу. Посолить, поперчить и добавить нарезанное отварное яйцо. Перед подачей посыпать рубленым укропом. Блюдо подается холодным.
Новые статьи в нашем блоге (116)
93
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
907
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1305
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1508
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1690
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1787
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72235
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1014
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии