Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Картофельный суп с сыром

2.5 2

Картофельный суп с сыром очень прост в приготовлении. Чтобы придать ему кремовую консистенцию, воспользуйтесь обычной толкушкой — блендер превратит картофель в клейкую массу.

Автор:
20 минут 0
Плавленый сыр Viola в «треугольниках» «Сливочный» 50 г
Картофель  1–2 шт.
Лук-порей  1 шт.
Овощной бульон  0,6 л
Соль  5 г
Свежемолотый черный перец  3 г

1. Очистите 1 крупную или 2 средних картофелины. Нарежьте на кусочки и положите в кастрюлю.

2. Туда же опустите нарезанный лук-порей (оставьте несколько колечек для украшения).

3. Залейте овощи бульоном и варите минут 15, пока порей и картофель не станут мягкими.

4. Добавьте Viola Сливочный. Приправьте по вкусу (помните, что сыр соленый). Хорошенько раздавите овощи толкушкой (хотя если в супе останутся кусочки, это совсем не трагедия).

5. Украсьте готовый картофельный суп с сыром отложенным луком-пореем.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором