Закрыть
8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
Поиск
Поиск

Сырный суп с курицей

Что может быть лучше густого, сливочного, ароматного сырного супа с курицей? Это очень простая и вкусная еда для теплого семейного обеда.

45 минут
3206 kkal / порцию
Порций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
4
0
5161
Автор:

Ингредиенты

В рецепте используется:
Масло сладкосливочное Viola 82,5 %, 180 г Молоко Valio UHT, 3.2 %, 1 кг Сыр полутвердый «Голландский» в блоках, 220 г
Основные ингредиенты
Масло сладкосливочное Viola 82,5 %, 180 г 100
Молоко Valio UHT, 3.2 %, 1 кг 500
Сыр полутвердый «Голландский» в блоках, 220 г 100
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1–2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Шампиньоны 6–8 шт.
Мука пшеничная 6 ст. л.
Куриный бульон 4 ст.
Отварное куриное филе 200 г
Горох ¾ ст.
Кукуруза ¾ ст.
Яичная лапша 200 г
Соль 5 г
Перец черный молотый 3 г
Приправы 10 г
Зелень 30 г

Приготовление

  1. Достаточно мелко нарежьте репчатый лук, морковь и сельдерей. Измельчите чеснок. Нарежьте шампиньоны ломтиками или кубиками (по своему устроению).
  2. В сковороде нагрейте сливочное масло. Обжарьте в нём лук, пока он не станет прозрачным. Добавьте морковь, чеснок, сельдерей и грибы. Готовьте 3–4 минуты. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте.
  3. В кастрюлю вылейте молоко и куриный бульон, смешайте жидкости венчиком. Доведите до кипения, добавьте овощи и грибы. Варите, помешивая, 5–7 минут.
  4. Добавьте горошек, кукурузу, разобранное на волокна филе курицы. Приправьте специями, солью и перцем.
  5. Готовьте суп на очень маленьком огне — он должен едва кипеть. Накройте его крышкой и оставьте готовиться 12–15 минут.
  6. За это время отварите яичную лапшу.
  7. Опустите в готовый суп лапшу и понемногу по частям высыпьте тертый сыр — добавляйте новую горсть, когда растворится предыдущая.
  8. Подавайте горячий сырный суп с курицей, посыпав его измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Распечатать Распечатать
4 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором

Сырные супы (16)

Сырный суп Просмотров 21227 Рейтинг 4.6 Комментариев 0 Сырный суп с лососем и плавленым сыром Просмотров 10048 Рейтинг 4.25 Комментариев 0 Сырный суп с перепелками, овощами и крутонами Просмотров 4690 Рейтинг 4 Комментариев 0 Сырный суп с грибами Просмотров 2910 Рейтинг 5 Комментариев 0 Сырный суп чеддер с морепродуктами Просмотров 5418 Рейтинг 5 Комментариев 0 Сырный суп с морепродуктами Просмотров 5902 Рейтинг 5 Комментариев 0 Чечевичный суп с сыром Просмотров 9566 Рейтинг 5 Комментариев 0 Сырный суп с лососем и грибами Просмотров 18949 Рейтинг 3.9 Комментариев 0
Показать все

Новые статьи в нашем блоге (119)

Финская кухня Просмотров 51 Рейтинг 0 Комментариев 0 Самые «теплые» зимние рецепты Просмотров 1740 Рейтинг 0 Комментариев 0 Новогодние рецепты Просмотров 8155 Рейтинг 3 Комментариев 0 Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты Просмотров 2972 Рейтинг 5 Комментариев 0 Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии Просмотров 1923 Рейтинг 5 Комментариев 0 10 самых теплых зимних рецептов Просмотров 3064 Рейтинг 0 Комментариев 0 Новогодние украшения своими руками Просмотров 2888 Рейтинг 5 Комментариев 0 Осенние рецепты Просмотров 9850 Рейтинг 5 Комментариев 0
Показать все

Подборки рецептов на сезон

10 самых теплых зимних рецептов ,  Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день,  31 октября — Хеллоуин!,  Рецепты завтраков,  Что приготовить из клубники летом?,  10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе
Закрыть

Войти на сайт

Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.


E-mail
Пароль Восстановить
пароль
Регистрация
Закрыть

Регистрация

Имя*
Email*
Придумайте пароль*
Подтвердите пароль*
Код безопасности* CAPTCHA
Закрыть

Спасибо за регистрацию!


Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту




Вернуться на сайт
Закрыть

Восстановление пароля

дял восстановления пароля, введите ваш e-mail, который вы указали при регистрации. На данный e-mail мы отправим вам сообщение с дальнейшей инструкцией


Email
Закрыть

Спасибо за обращение!


Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту




Вернуться на сайт
Закрыть

ВАШ ГОРОД -
?

Да Изменить

Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.