Сырный суп с курицей
Что может быть лучше густого, сливочного, ароматного сырного супа с курицей? Это очень простая и вкусная еда для теплого семейного обеда.




Приготовление
- Достаточно мелко нарежьте репчатый лук, морковь и сельдерей. Измельчите чеснок. Нарежьте шампиньоны ломтиками или кубиками (по своему устроению).
- В сковороде нагрейте сливочное масло. Обжарьте в нём лук, пока он не станет прозрачным. Добавьте морковь, чеснок, сельдерей и грибы. Готовьте 3–4 минуты. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте.
- В кастрюлю вылейте молоко и куриный бульон, смешайте жидкости венчиком. Доведите до кипения, добавьте овощи и грибы. Варите, помешивая, 5–7 минут.
- Добавьте горошек, кукурузу, разобранное на волокна филе курицы. Приправьте специями, солью и перцем.
- Готовьте суп на очень маленьком огне — он должен едва кипеть. Накройте его крышкой и оставьте готовиться 12–15 минут.
- За это время отварите яичную лапшу.
- Опустите в готовый суп лапшу и понемногу по частям высыпьте тертый сыр — добавляйте новую горсть, когда растворится предыдущая.
- Подавайте горячий сырный суп с курицей, посыпав его измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Сырные супы (16)
Сырный суп
17236
4.5
0
Сырный суп с лососем и плавленым сыром
7795
4
0
Сырный суп с перепелками, овощами и крутонами
4238
4
0
Сырный суп с грибами
2576
5
0
Сырный суп чеддер с морепродуктами
4489
5
0
Сырный суп с морепродуктами
5168
5
0
Чечевичный суп с сыром
7347
5
0
Сырный суп с лососем и грибами
13523
3.75
0
Показать все
























Новые статьи в нашем блоге (118)
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
406
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
811
5
0
Новогодние рецепты
6012
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1391
5
0
Новогодние украшения своими руками
2314
0
0
Грузинская кухня
345
5
0
Азербайджанская кухня
166
0
0
Вьетнамская кухня
138
0
0
Показать все
























Подборки рецептов на сезон

Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт

Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии