Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 
Добавить рецепт

Cуп-пюре из овощей с сырными палочками

3.5 4

Этот суп-пюре мы приготовили из гипоаллергенных овощей, которые можно кушать деткам даже во время прикорма. В качестве дополнения к супу предложите малышу хрустящие сырные палочки собственного производства. 

Автор:
60 минут 0
6
Сливки Valio кулинарные 20 % 400 мл
Сыр Valio «Российский» Flow Pack 150 г
Морковь  200 г
Кабачок  400 г
Пшеничная мука   200 г
Яйца куриные  3 шт.
Зелень  15 г
Разрыхлитель теста  5 г
Соль, перец по вкусу 

1. Произвольно нарежьте овощи, положите в сотейник и залейте сливками. Добавьте немного соли и перца. Томите на маленьком огне после закипания 30 минут.
2. В муку добавьте соль, разрыхлитель, натёртый на мелкой терке сыр, яйцо и вымесите однородное крутое тесто.
3. Тесто раскатайте до 3-5 мм толщиной и нарежьте палочки. Выложите палочки на противень и выпекайте 9-10 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Суп измельчить блендером до однородности.
4. Суп разлейте по суповым тарелкам, украсьте зеленью и подавайте с сырными палочками.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором