Постный суп-пюре
Постный суп-пюре идеально подойдет вегетарианцам и тем, кто просто считает калории. Это легкий и нежный обед, который порадует вас не только нежным вкусом, но и аппетитным внешним видом.
30 минут
259 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
4
0
9020
Приготовление
1. Подготовьте овощи — очистите и порежьте кабачок, разберите на соцветия брокколи и цветную капусту (их можно использовать и замороженными).
2. Шпинат также можно использовать замороженный или свежий — в последнем случае хорошо промойте его, в нем часто попадается песок.
3. Очистите репчатый лук, порежьте мелкими кубиками.
4. Положите в кастрюлю кабачок, цветную капусту, лук, залейте водой, чтобы она немного покрывала овощи. Поварите минут 10. Затем добавьте брокколи и шпинат. Посолите и варите все вместе еще минут 10.
5. Смешайте овощи с бульоном в блендере (если воды оказалось слишком много — слейте лишнюю, чтобы суп не был слишком жидким). Добавьте оливковое масло, паприку и перец по вкусу.
6. Выложите постный суп-пюре в тарелку и украсьте по вашему усмотрению — например, зеленью и кусочком брокколи. При желании добавьте гренки.
Приятного аппетита!
Суп-пюре (23)
3470
3.8
0
Суп-пюре из шпината с воздушной пенкой
2463
5
0
Картофельный суп-пюре
4529
5
0
Суп-пюре в мультиварке
2902
5
0
Сырный суп в мультиварке
2987
5
0
Крем-суп из шампиньонов
9969
5
0
Суп-пюре из цветной капусты
2563
3.33
0
Суп-пюре из кабачков
3014
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
2790
3.75
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2728
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2736
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
1572
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
1633
5
0
Новогодние рецепты
6960
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1534
5
0
Новогодние украшения своими руками
2461
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии