8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Суп с картофелем

М
Автор:

Очень простой в приготовлении, невероятно нежный и в то же время пикантный суп с картофелем точно понравится всем любителям легких обедов.

20 минут
209 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
2479

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Руккола 20 г
Оливковое масло 20 мл
Соль 10 г
Картофель 6 шт.
Перец черный молотый 3 г
Чеснок 2 зуб.
Репчатый лук 1 шт.
Овощной бульон 1 л
Итальянские травы 1 ч. л.

Приготовление

1. Налейте оливковое масло в кастрюлю с толстым дном. Обжарьте в нем измельченные репчатый лук и чеснок. Добавьте итальянские травы и нарезанный кубиками картофель. Обжарьте всё в течение пары минут.
2. Залейте овощи бульоном и доведите их до готовности.
3. При помощи блендера измельчите овощи в пюре. Добавьте свежую рукколу и еще раз взбейте.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Подавая блюдо, добавьте в каждую тарелку с супом немного сливок.
Приятного аппетита!

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором