Суп из цветной капусты
Если вы мечтаете о легком и полезном обеде, приготовьте суп из цветной капусты. У него нежнейший, почти шелковый вкус. Идеально подавать его с ржаными гренками, чуть обжаренными на оливковом масле с крошками чеснока.
5
0
5042
Приготовление
1. Разберите капусту на мелкие соцветия.
2. Варите 7-10 минут, посолите в конце варки.
3. Обжарьте лук и чеснок в кастрюле с толстым дном. Лук должен стать прозрачным.
4. Добавьте мелко нарезанный картофель и четверть стакана горячей воды. Готовьте 10 минут.
5. Теперь в кастрюлю можно опускать капусту. Поварите все овощи вместе еще минут 5-10.
6. Посолите и поперчите суп по своему вкусу.
7. Пюрируйте овощи в блендере до кремообразного состояния. Вылейте обратно в кастрюлю.
8. Добавьте сливки, прогрейте (но не кипятите).
9. Посыпьте готовый суп из цветной капусты мускатным орехом и украсьте зеленью
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
309
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1179
0
0
Рецепты завтраков
11997
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2530
5
0
Рецепты с творожным сыром
1867
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2147
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1566
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2173
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии