8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Суп из цветной капусты

М
Автор:

Если вы мечтаете о легком и полезном обеде, приготовьте суп из цветной капусты. У него нежнейший, почти шелковый вкус. Идеально подавать его с ржаными гренками, чуть обжаренными на оливковом масле с крошками чеснока.

40 минут
104 kkal / 100 г
Для начинающих
5
0
4796

Ингредиенты

Основные ингредиенты
2 порция: 104 ккал
г
мл
шт.
ст. л.
г
шт.
зуб.

Выберите магазин в настройках, чтобы добавить товар в корзину.

Настроить

Приготовление

1.       Разберите капусту на мелкие соцветия.
2.       Варите 7-10 минут, посолите в конце варки.
3.       Обжарьте лук и чеснок в кастрюле с толстым дном. Лук должен стать прозрачным.
4.       Добавьте мелко нарезанный картофель и четверть стакана горячей воды. Готовьте 10 минут.
5.       Теперь в кастрюлю можно опускать капусту. Поварите все овощи вместе еще минут 5-10.
6.       Посолите и поперчите суп по своему вкусу.
7.       Пюрируйте овощи в блендере до кремообразного состояния. Вылейте обратно в кастрюлю.
8.       Добавьте сливки, прогрейте (но не кипятите).
9.       Посыпьте готовый суп из цветной капусты мускатным орехом и украсьте зеленью
Приятного аппетита!

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором